Adhérents OPCALIM faîtes bénéficier à vos salariés de formations 2018 prises en charge à 100% !
Pour les autres OPCA et les dirigeants ou TNS nous contacter directement pour étudier la prise en charge
Région Alsace
BOULANGER, PÂTISSIERS, CHOCOLATIERS, CONFISEURS, GLACIERS: CONCEVEZ DES ÉTIQUETTES CONFORMES À LA RÉGLEMENTATION INCO
Tout ce que les artisans doivent connaître sur les exigences règlementaires en terme d’étiquetage selon le mode de présentation (pré-emballé ou non) : allergènes, liste des ingrédients, valeurs nutritionnelles.
Une journée 100% concrète pour vous avoir les idées claires !
Dates :
- 4 juin 2018 à Strasbourg (1 journée)
Programme de formation et Inscription ici (taper Agrostis dans la cellule Organismes): Étiquetage Alsace
Région Auvergne-Rhône-Alpes
AMÉLIORER LA QUALITÉ NUTRITIONNELLE DE SES PRODUITS (2 journées)
- 16 et 30 mai 2018 à Lyon
Les informations nutritionnelles obligatoires et l’apparition l’étude de nouveaux code couleurs (NUTRISCORE) sont autant d’opportunités pour optimiser le profil nutritionnel de vos aliments
Lors de cet atelier vous:
- visualiserez l’interaction entre la formulation de vos produits et leurs valeurs nutritionnelles
- apprendrez à calculer le NUTRISCORE
- découvrirez des pistes pour améliorer ces profils
Programme de formation et Inscription ici (taper Agrostis dans la cellule Organismes): Qualité nutritionnelle Lyon
COMMUNICATION PAR L’EMBALLAGE (INCO)
- 10 et 24 octobre 2018 à Lyon
deux journées pour faire un point complet des nouvelles exigences en terme d’étiquetage INCO (allergènes, liste des ingrédients, valeurs nutritionnelles) et comment optimiser le coût d’établissement des valeurs nutritionnelles (calcul vs. analyse)
Au terme de cette formation vous serez autonomes pour calculer les valeurs nutritionnelles de vos produits !
Programme de formation et Inscription ici (taper Agrostis dans la cellule Organismes): INCO Lyon